隆林黑粽是隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。隆林黑粽是用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、猪肉等药物相拌,并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子,2000年,在广西国际民歌旅游食品节评比中荣获“广西名小吃”金奖。在每年的百色美食文化节上,隆林黑粽成为人们争相抢购的热点,备受区内外食客的青睐。